Bolo de Banana sem Açúcar e sem Glúten

Ingredientes:

• 4 banana maduras;

• 2 ovos;

• 1 xícara de chá de farelo de aveia;

• 1 colher de sopa de canela em pó;

• 1 colher de sobremesa de fermento.

Recheio: 

• Creme de leite + chocolate 80% cacau

• No liquidificador misture as

bananas, os ovos, aveia e a canela.

• Depois que a massa ficar

homogênea, acrescente o fermento.

• Unte uma forma com óleo de coco

e coloque no forno por aproximadamente

30 minutos em 200 C.

 Dica: 

• Quanto mais madura a

banana, mais doce seu bolo vai ficar.

E você pode acrescentar uvas passas

também!

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