A Nutella é um clássico favorito de muitas pessoas, mas sua alta quantidade de açúcar e gordura pode torná-la uma escolha não tão saudável para o dia a dia. No entanto, com algumas substituições inteligentes, é possível desfrutar do sabor irresistível da Nutella de uma maneira mais saudável e equilibrada. Neste artigo, vamos explorar três receitas deliciosas de Nutella saudável que você pode facilmente preparar em casa.
1. Nutella de Banana
Ingredientes:
▫️2 bananas maduras
▫️2 colheres de sopa de cacau em em pó
▫️2 colheres de sopa de pasta de amendoim
▫️1 colher de chá de extrato de baunilha
▫️Pitada de sal
Instruções:
▫️Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
▫️Coloque as rodelas de banana em um processador de alimentos ou liquidificador.
▫️Adicione o cacau em pó, a pasta de amendoim, o extrato de baunilha e uma pitada de sal.
▫️Triture todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea, semelhante à textura da Nutella.
▫️Transfira a Nutella de banana para um recipiente hermético e guarde na geladeira.
2. Nutella de Aveia e Avelã
Ingredientes:
▫️1 xícara de avelãs torradas
▫️1/4 de xícara de cacau em pó
▫️1/4 de xícara de mel ou xarope de bordo
▫️1/4 de xícara de leite de amêndoas
▫️1/2 xícara de aveia em flocos
▫️Pitada de sal
Instruções:
▫️Em um processador de alimentos, triture as avelãs até formar uma pasta cremosa.
▫️Adicione o cacau em pó, o mel ou xarope de bordo, o leite de amêndoas, a aveia em flocos e uma pitada de sal à pasta de avelãs.
▫️Processe todos os ingredientes até obter uma mistura suave e homogênea.
▫️Se necessário, adicione mais leite de amêndoas para alcançar a consistência desejada.
▫️Transfira a Nutella de aveia e avelã para um frasco de vidro e armazene na geladeira.
3. Nutella de Abacate
Ingredientes:
▫️1 abacate maduro
▫️1/4 de xícara de cacau em pó
▫️2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
▫️1 colher de chá de extrato de baunilha
▫️Pitada de sal
Instruções:
▫️Retire a polpa do abacate e coloque-a em um processador de alimentos.
▫️Adicione o cacau em pó, o mel ou xarope de agave, o extrato de baunilha e uma pitada de sal à polpa do abacate.
▫️Processe todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e uniforme.
▫️Se desejar uma textura mais suave, adicione um pouco mais de mel ou xarope de agave.
▫️Transfira a Nutella de abacate para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Experimente estas deliciosas receitas de Nutella saudável e desfrute do sabor irresistível sem comprometer a sua saúde. Com ingredientes naturais e nutritivos, você pode satisfazer seus desejos por chocolate de uma forma mais equilibrada e consciente.
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