Se você ama um brownie bem chocolatudo, mas quer uma versão mais saudável, sem farinha e sem açúcar, essa receita vai te surpreender! Além de ser super fácil de fazer, ela fica com aquela textura irresistível: casquinha por fora e cremosa por dentro. Aqui em casa, é sucesso garantido sempre que bate aquela vontade de doce sem culpa. O melhor? Você só precisa de ingredientes simples e naturais para preparar. Então, vamos à receita?
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Brownie Saudável Sem Farinha e Sem Açúcar
Ingredientes:
• 2 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de cacau em pó 100%
• 1/4 xícara de pasta de amendoim ou manteiga de amêndoas
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo:
1. Pre aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture bem as bananas amassadas, os ovos, a pasta de amendoim e a essência de baunilha.
3. Acrescente o cacau em pó, o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
6. Asse por 20 a 25 minutos ou até que a superfície esteja firme, mas o interior ainda úmido.
7. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
📌 Salve esse Pin
🔸Esse brownie fica cremoso e intenso, perfeito para matar a vontade de doce sem sair da alimentação saudável!
🔸Se quiser um toque extra de sabor, experimente servir com um creme de leite de coco batido ou uma calda de chocolate sem açúcar.
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